Benodigdheden:
Maak het jezelf makkelijk en bestel een sloffenbodem bij de bakker. Voor de vulling heb je verder slechts een paar ingrediënten nodig:
- 100g Boer’n yoghurt® Aardbei
- 250ml slagroom
- 1 zakje Klop flix-slagroom-versteviger
- 75g verse aardbeien
- Extra rood fruit naar smaak voor de garnering
- Poedersuiker
Bereiding:
Pureer de aardbeien en meng goed door de Boer’n yoghurt® Aardbei.
Klop de slagroom samen met de slagroomversteviger stijf en spatel de yoghurt erdoor. Laat dit even opstijven in de koelkast.
Schep (of spuit met een spuitzak) de vulling vervolgens in de slof en verdeel gelijkmatig.
Garneer met het rode fruit en bestrooi de slof vlak voor het serveren met een subtiel laagje poedersuiker.