Benodigdheden:
- 240g Boer’n yoghurt® Naturel
- 450g rood fruit
- 130g suiker
- 1 tl citroensap
Bereiding:
Snijd het roodfruit in kleine stukjes en meng met de suiker tot de suiker begint op te lossen.
Bedek de kom met plasticfolie en laat minstens 2 uur op kamertemperatuur staan onder zo nu en dan roeren.
Doe het fruitmengsel in een blender of keukenmachine, voeg de yoghurt en citroensap toe. Blend tot je een gladde textuur hebt.
Laat het mengsel 1 uur afkoelen in de koelkast en leg het onder ieder (half) uur roeren in de vriezer.
Serveer de frozen yoghurt met fruit, koekjes of chocolade naar smaak of eet het gewoon zo.